По некоторым темам написано огромное количество литературы. И одной из этих тем есть управление производственными процессами и их оптимизация. Для того, чтобы хоть на немного окунуться в предмет, нужно потратить немало времени за очень не тонкими книгами. А тут вам на ста страницах в кратком изложении рассказаны несколько основных методологий